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2019年海口夜市评选 | 海口夜市评选大众评审团走进泰龙城琼台小吃街

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2019-12-02 21:56 来源:南海网 作者:孙令正

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  12月2日晚,海口夜市评选线下大众评审团走进泰龙城琼台小吃街,由职能代表、媒体代表和南海网网友组成的试吃团对该夜市进行考察,并试吃参选的爆款美食,为评选打分。南海网记者孙令正摄

  海南旅游头条、南海网、南海网客户端海口12月2日消息(南海网记者孙令正)霓虹灯下人熙攘,百个吃摊飘食香。12月2日晚,海口夜市评选线下大众评审团走进泰龙城琼台小吃街,由职能代表、媒体代表和南海网网友组成的试吃团对该夜市进行考察,并试吃参选的爆款美食,为评选打分。

  当天晚上19时,由15名大众评审组成的试吃团成员走进泰龙城琼台小吃街,让热闹非凡的夜市更加火爆。 海南泰龙城商城管理有限公司董事长特助潘柏志介绍道,泰龙城自1989年创立,从海口第一家大型超市,再到2004年琼台小吃街的建立,充满了不易,这些年一路走来,泰龙城琼台小吃街由当初的几家店发展成为地面长度150米,聚集百家集海南各地、台湾各地、东南亚各地知名小吃,成为海口最具规模、品项最多、卫生优秀、控管食材严格、人流量较大的海口地标性小吃街之一,并真真正正地成为海口生活的一部分。此外,泰龙城还努力通过各种方式接引台湾青年来琼创业,是海南首个海峡两岸青年创业就业基地。

  试吃团的成员在领到夜市评分表后,对这些美食的味感、质感、观感、营养、地域特色和文化内涵等方面进行考核打分。南海网记者孙令正摄

  试吃团的成员在领到夜市评分表后,对这些美食的味感、质感、观感、营养、地域特色和文化内涵等方面进行考核打分。南海网记者孙令正摄

  “这里的小吃都很有特色,特别是台湾风味的小吃非常正宗,很多都是别的地方吃不到的,来这里不仅仅是品尝美味,也能够感受到台湾文化的气息!”试吃评审团的一位成员说,此外,试吃评审团的成员们还品尝了寿司、甜品、热干面等一系列美食,一个个都赞不绝口。

  活动现场,夜市工作人员将参选的爆款美食棒棒鸡传奇冷串、周黑鸭鸭脖、汕头蚝烙、燃太白宜宾燃面、鑫隆江深海章鱼霸等5款小吃一一摆出,由试吃团试吃并现场打分。试吃团的成员在领到夜市评分表后,对这些美食的味感、质感、观感、营养、地域特色和文化内涵等方面进行考核打分。

  活动现场,夜市工作人员摆出参选的爆款美食棒棒鸡传奇冷串、周黑鸭鸭脖、汕头蚝烙、燃太白宜宾燃面、鑫隆江深海章鱼霸等5款小吃。南海网记者孙令正摄

  “泰龙城小吃街卫生干净,品种丰富。鑫隆江深海章鱼霸、汕头蚝烙味道纯正,让人吃后口留余香。”试吃现场,评审团成员苏小姐赞不绝口。

  据了解,2019年海口夜市评选系列活动之爆款美食线下评选环节共组织8场,每场人数15人。每场的线下大众评审团最终打分将综合线上网友投票结果,以网络投票占40%,评审团占60%的得分权重,评选出一家2019年海口“吃货”最喜爱的夜市及爆款网红美食。

责任编辑:王平
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